В Астрахани придумали, как определить качество меда

Астраханские студенты научились отличать правильный мед от неправильного. Для этого студентам даже не обязательно выяснять, правильные ли пчелы его делали.

Учащиеся Астраханского государственного университета разрабатывали совершенно новый метод определения качества сладкого продукта на протяжении нескольких лет. Недавно группа разработчиков получила патент на прибор, который компактнее и удобнее любого подобного.

«Уже есть запатентованные методики по определению качества мёда, но они основаны на химическом анализе, — рассказывает Сергей Гаврилов, один из разработчиков, магистрант физико-технического факультета АГУ. — Почти для всех таких методик нужна лаборатория.»

Студенты-разработчики обещают, что их прибор будет помещаться в небольшой чемоданчик, и качество меда можно будет проверить прямо на рынке, магазине или таможне.

Скорее бы прибор появился в свободной продаже. Можно будет взять с собой, поехав в отпуск в Башкирию, Абхазию или Кисловодск. Чтобы проверять качество меда, не отходя от пасек или бабушек, торгующих липкими баночками.

Главное фото: Павел Симаков

Загрузка ...
Dvor Media