Астраханка испекла сладкую рыбу

Торт «Морское дно» в виде карася испекла астраханка Ирина Ларионова. «4 слоя шоколадного бисквита с пропиткой насыщенным какао, 3 слоя орехового безе с фундуком и кешью, шоколадный заварной крем с коньяком», — так описывает свой кулинарный шедевр сама кондитер. Не знаю, как у вас, но у нашей редакции слюнки уже потекли.


Сверху торт покрыт мастикой. По словам Ирины с ней проще всего творить. Торт вышел на целых 4 килограмма. Кроме «карася» в копилке у кондитера еще и «осетр» на почти 5 килограмм и пирожное «Черная икра». Однако рыбные деликатесы это не единственное, что печет астраханка. Помимо рыбных тортов и черной икры из апельсинового сока Ирина Ларионова печет на заказ вполне традиционные торты.

Фото: Из личного архива Ирины Ларионовой

Загрузка ...
Dvor Media